
SABER COCINAR TVE.
Artículo en la revista nº20 de TVE sobre la manipulación de setas.

LIBRO SKOPJE BIENNIAL 2009.
XV Bienal de Artistas Jóvenes de Europa y el Mediterránea. Macedonia.

II ENCUENTROS DE COCINA PROFESIONAL MURCIA TURÍSTICA.
CCT Murcia. Noviembre 2007.


LIBRO CREAJOVEN 2008 GASTRONOMÍA.
XVI Certamen Municipal de Creación Joven. Murcia. Primer Premio.